งานวิจัยและ พัฒนาพันธุ์ข้าว
การวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าวของสถานีวิจัยรวมใจพัฒนาความรู้ มุ่งคัดสรรและปรับปรุงพันธุ์ข้าวให้มีคุณสมบัติโดดเด่น เหมาะกับสภาพพื้นที่และความต้องการตลาด ทั้งในและต่างประเทศ โดยแบ่งเป็น 3 กลุ่มหลัก ได้แก่
-
ข้าวพื้นนุ่ม
คือข้าวที่มีลักษณะเหนียวนุ่มเมื่อหุงสุกแล้ว เหมาะบริโภคในครัวเรือน -
ข้าวพื้นแข็ง
คือข้าวที่มีลักษณะจะร่วนแข็งเมื่อหุงสุกแล้ว เหมาะต่อการแปรรูปและ อุตสาหกรรมอาหาร -
ข้าวหอมไทย
คือข้าวที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เอกลักษณ์ไทย ได้รับการยอมรับ ระดับสากล
